Финансовый кризис, связанные с распространением коронавирусной инфекции, диктует свои правила. Большинство бизнесов сворачивается, люди рискуют остаться без работы, а значит и без средств к существованию. В этот период как нельзя актуальным становится вопрос экономия на питании и сбережении имеющихся средств.
Экономия на питании
Не покупайте дорогие полуфабрикаты
- Не покупайте дорогие полуфабрикаты. На время перестаньте покупать такие дорогие продукты, как копченые колбасы, дорогие сорта рыбы, деликатесы, сыры, напитки. О вреде и пользе покупных соков сломано немало копий, пейте чай, воду, молоко, кефир.
Смените категорию покупок на более дешевую-Экономия на питании
- Смените категорию покупок на более дешевую. Большинство дешевых продуктов почти не проигрывают по качеству более дорогим при правильном приготовлении. Варите мало дешевые макароны, тщательно промывайте недорогой рис и гречку. Замените дорогие крупы более дешевыми: рис – пшеном, гречку – сечкой, используйте кукурузную крупу, овсянку.
Временно замените горбушу – путассу, говядину – курицей-Экономия на питании
- временно замените горбушу – путассу, говядину – курицей. Не готовьте мясо порционными кусками, сделайте гуляш, фарш разбавьте рисом или гречкой, в котлеты можно добавить хлеб, тертый картофель. Готовьте «сложные» тушеные блюда с небольшим количеством мяса при большом объеме.
Замените дорогие овощи сезонными-Экономия на питании
- замените дорогие овощи сезонными. Готовьте салаты из тертой моркови, шинкованной капусты, редьки, репы. Сейчас нге время для покупки дорогих овощей и фруктов, к которым вы привыкли. Исключите их, на некоторое время, со своего рациона.
Побольше выпечки
- Побольше выпечки. При большом количестве свободного времени, замените покупное печенье и другие сладости недорогими блюдами собственного приготовления: сладкими дрожжевыми плюшками, морковным или свекольным печеньем, манниками и т.п. У вас на карантине много времен, чтоб найти и спечь всем вместе интересное и вкусное блюдо. Это интересное времяпровождение и вкусный обед.
Установите минимальный лимит на питание в неделю
- Установите минимальный лимит на питание в неделю. Попробуйте продержаться семьей суммой в два раза меньше обычной! В магазин всегда хотите с тщательно продуманным списком продуктов.
