Культ еды признан одним из самых важных для человека. Своя культура питания, правила приготовления, понятия о пользе и вреде, представления о вкусном и не вкусном – это целая философия. И существует она у всех народов мира практически без исключения.
Еде посвящают поэмы, снимают о ней документальные фильмы. Лучшие кулинары соревнуются в приготовлении своих кулинарных шедевров, устраивают шоу. И, кажется, по праву гастрономия заслуживает создания монументов в её честь.
А человеку всегда были присущи две крайности. Он то бросается сломя голову на поиски приключений в дальние дали ища лучшей жизни, то хочет увековечить свои привычки, чтобы они стали традициями для будущих поколений.
И вот как раз в чужих странах, в неродной земле эти самые традиции приобретают наиболее важное значение.
Так вот, к чему это мы... Давайте переместимся в Канаду, в город под названием Глендон, который расположился в провинции Альберта. Это совсем маленький городок, скорее похожий на деревню. Его население на данный момент составляет около 500 человек, а площадь всего 198 гектаров.
Известно, что именно в Канаде проживет наибольшее число украинских эмигрантов. Поэтому официальный символ городка Глендон ясно указывает на украинские корни его основателей. В 1991 году на центральной площади города появилась весьма интересная скульптура огромных размеров!
Любимое знаменитое блюдо – украинский вареник, нанизанный на гигантскую вилку, поверг в изумление местных жителей. Вес этого монумента составил 2,7 тонны, а высота – 9 метров вместе с основанием. Это соответствует высоте трёхэтажного дома!
Скульптуру по праву признали самой большой в мире из тех, что посвящены еде. Фундаментальный вареник является единственным памятником искусства в городе Глендоне, поэтому стал официальным символом этого населённого пункта.
Интересный факт: местные жители называют вареники пирогами. В этой связи там есть гостиница «Пироги-Мотель» и улица с названием «Пироги-Авеню». Традицией стали фестивали с танцами и песнями в честь любимого продукта питания.
В кафе и ресторанчиках Глендона местным жителям и гостям города предлагают большое разнообразие всевозможных вареников с разными начинками и разного географического происхождения. Там можно отведать даже китайские цзяоцзы с капустой и другими начинками.
А какие кулинарные памятники видели вы? Делитесь в комментариях!
Спасибо за ваши лайки 👍 и подписывайтесь на канал «Границы условные». Здесь ещё больше интересной, а иногда и полезной информации.