Остров – это многофункциональный стол, расположенный в центре кухни, для того, чтобы было удобно перемещаться в рамках «рабочего треугольника» (холодильник, раковина, место готовки). Это не самый необходимый предмет мебели, но его наличие значительно увеличивает комфортность и функциональность кухни.
Интерьер кухни с островом в жилые помещения пришел из ресторанного бизнеса, где было важно обеспечить работу нескольких поваров одновременно, для чего столы делались с возможностью подхода с двух сторон.
Если вы – счастливый обладатель кухни площадью не менее 16 квадратных метров, то смело можете планировать интерьер кухни с островом. Для кухни с меньшей площадью этот вариант тоже подходит, но тогда придется отказаться от полноценного обеденного стола и довольствоваться поверхностью острова.
В чем преимущества острова:
- Эргономичность – остров стоит в центре кухни, являясь одной из вершин рабочего треугольника, и при этом вмещает в себя множество полезных функций. Передвигаться по кухне в процессе готовки очень удобно, при этом готовить и общаться за ним могут несколько людей.
- Функциональность – теоретически остров на кухне способен заменить собой полноценный гарнитур, полностью освободив стену. Ведь в нем могут располагаться: Варочная панель и духовой шкаф (в этом случае над островом устанавливается вытяжка);
Бытовая техника: посудомойка, небольшой холодильник или винная полка; Вместительная столешница, заменяющая собой разделочный стол, а при необходимости – барную стойку; Дополнительные места хранения посуды, столовых приборов и т.д.
- Остров может играть роль стола или барной стойки (стойки для завтрака). То есть, если в столовой лучше ужинать и обедать с семьей, то завтракать и перекусывать удобнее на кухне за таким столом-островом.
- В интерьере большой кухни он смотрится шикарно и монументально, но дизайн острова может выполняться в самых разных формах, размерах, цветах и стилях. Поэтому, даже если ваша кухня не настолько просторна, чтобы совсем не думать об экономии пространства, вы можете выбрать узкие и маленькие модели.
- Остров деликатно, но четко разделяет собой пространство совмещенной кухни-гостиной или кухни-столовой.
Все вышеперечисленные комбинации подобраны для одной цели: показать, что единственного правильного решения не существует, вы выбираете свой остров сами. Комбинируйте и размещайте так, чтобы это было удобно вам и учитывало особенности того помещения, где он будет расположен.