Что сделать с остатками макарон? Бюджетный выход

Частенько дома у каждого остается некоторое количество макарон, а есть их уже не хочется. Тогда я готовлю запеканку.

! Я использую рубленое куриное мясо, но также можно использовать, фарш, колбасу и ветчину.

Ингредиенты:

• · Макароны – 500 г;
• · Мясо куриное – 300 г;
• · Лук – 100 г;
• · Морковь – 100 г;
• · Яйца – 2 шт;
• · Сыр – 100 г;
• · Сметана – 50 г;
• · Соевый соус – 40 г.

Приготовление:

Шаг 1:

Лук и морковь почистить, промыть и нарезать средним кубиком. Мясо также нарезаем кубиком;

Шаг 2:

На разогретой сковороде обжариваем лук и морковь, затем добавляем курицу и жарим еще 2 минуты. После заливаем соевый соус, накрываем крышкой и томим 5 минут, при малом нагреве;

Шаг 3:

Яйца взбиваем и смешиваем с макаронами и сметаной. На предварительно смазанный маслом противень выкладываем 1/2 яично-макаронной массу. Затем всю начинку и снова макароны;

Шаг 4:

Выпекаем при 160 градусах (средний нагрев) 8 минут, затем достаем и посыпаем предварительно натертым сыром. Отпекаем еще 6 минут.

! Блюдо получается самостоятельным, в качестве соуса хорошо подойдет американский майонезный.

Больше рецептов тут:

Правда о работе на кухне. Поварские секреты

Идеальная специя для курицы и новый способ ее приготовления

Секрет поваров о чесноке, как экономить время на кухне

• Подписывайтесь на канал, чтобы узнавать больше о кулинарии.
• Так же стоит подписаться на инстаграм __hachapuri , ведь там вы узнаете новости куда быстрее
• И конечно ставьте лайки, так я пойму, какие тематики нравятся вам больше.