Всегда хочется что-то вкусненькое,но в холодильнике так мало ингредиентов...Поэтому для вас я приготовила 3 простейших рецепта.
1.Пирожное "Брауни"
Ингредиенты
- Яйца-2 шт.
- Мука-125 грамм.
- Ореховая паста-65-75 грамм (я использую пасту Nutella)
Приготовление
Смажьте форму для выпечки и разогрейте духовку до 180 градусов.
Смешайте 65-75 грамм крема Nutella, 2 яйца, 155 стакана муки.Вымешивайте,пока тесто не станет гладким.
Вылейте в противень и разгладьте лопаточкой по всей площади.Выпекайте примерно 15 минут,проверяя готовность зубочисткой.
2.Шоколадный пирог
Ингредиенты
- Шоколад-2 плитки.
- Яйца-7 шт.
- Масло сливочное-150 грамм.
Приготовление
По сути,это просто шоколадный омлет,поэтому бояться его не стоит.
Разогрейте духовку до 170-180 градусов.Форму для выпечки с высокими ботиками выстелите пергаментной бумагой и смажьте маслом.Снаружи форму оберните фольгой и установите в более крупную посудину,куда потом можно будет налить воды,что бы получилась водяная баня.
Затем растопите две плитки шоколада и 150 граммов сливочного масла.В это время взбейте 7 яиц.
Аккуратно смешайте взбитые яйца и растопленный шоколад,вымешивайте и вылейте в форму для выпечки.
В более крупную посудину залейте кипяток,что бы форма для выпечки была наполовину погружена в воду и поставьте в духовку примерно на 30-40 минут.
Готовность проверяйте по зубочистке.
3.Ореховое печенье
Ингредиенты
- Фундук-100 грамм.
- Сахар-по вкусу.
- Яичные белки-1 шт.
Приготовление
100 граммов очищенного фундука обжарьте в духовке при 180 градусах,пока орехи не приобретут золотисто-коричневый цвет.Примерно 15 минут.
Дайте орехам остыть,удалите отставшую шелуху и проверните орехи в комбайне.Не в пыль,а так,чтобы получилось что-то вроде крупы.
Разогрейте духовку до 150 градусов,выстелите противень пергаментной бумагой.
Отделите 1 яичный белок и взбейте с щепоткой соли в хорошую устойчивую пену,аккуратно вмешайте сахар и орехи.
Выложите ложкой на противень и выпекайте около 30 минут.
Приятного всем аппетита!
Так же еще несколько интересных десертов!
Торт "Брауни"
Те самые знаменитые булочки "Синнабон"
Вкусный и быстрый рецепт "Шоколадная колбаса"