А вы когда нибудь пробовали, апельсиновые блинчики?! Сегодня вы их не только можете попробовать, но и сами приготовить.
Ингредиенты:
Мука - 2 ст.
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Молоко - 3 ст.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Апельсин - 2 шт.
Масло для жарки
Схарная пудра - 3-4 ст. л.
Приготовление:
Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром, добавляем муку, соль сливочное масло, молоко - все тщательно взбиваем вечиком (желательно миксером).
Из апельсинов выжать сок и добавить его в тесто - ещё раз взбить тесто.
Белки взбить до образования пены, осторожно ввести в тесто и перемешать.
Выпекать блинчики нужно в растопленное масле на среднем огне, обжаривай с двух сторон по 2-3 минуты.
Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой или апельсиновым джемом!
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт ставьте лайки и оставляйте комментарии. Вам не сложно, а мне приятно!