Всем привет!!! Сегодня хочу поделиться вкусным и быстрым в приготовлении супчиком. Из расчёта на 2-х литровую кастрюлю нам потребуется: Картофель порезать кубиками и закинуть в кипящюю воду. Пока варится картофель мелко режем лук, трём морковь и если нужно режем грибы помельче. Далее обжариваем лук морковь и шампиньоны (я жарила на сливочном масле) Добавляем зажарку к картофелю и начинаем тереть сыр ( чтобы сыр было удобнее натереть можно его немного заморозить) В кастрюлю добавляем соль специи и натертый сыр, помешивая ждём когда сыр раствориться. Всё суп готов!!! Ставте лайк, Подписывайтесь!!!
Всем привет!!! Сегодня хочу поделиться вкусным и быстрым в приготовлении супчиком.
Из расчёта на 2-х литровую кастрюлю нам потребуется:
- Картофель - 4 некрупных картофелины
- Сырок плвленный- 2 штуки
- Морковь - 1 небольшая
- Лук - половина головки
- Шампиньоны - примерно 200 грам(у меня замороженные)
- Соль, перец, зелень - по вкусу
Картофель порезать кубиками и закинуть в кипящюю воду.
Пока варится картофель мелко режем лук, трём морковь и если нужно режем грибы помельче.
Далее обжариваем лук морковь и шампиньоны (я жарила на сливочном масле)
Добавляем зажарку к картофелю и начинаем тереть сыр ( чтобы сыр было удобнее натереть можно его немного заморозить)
В кастрюлю добавляем соль специи и натертый сыр, помешивая ждём когда сыр раствориться.
Всё суп готов!!!
Ставте лайк, Подписывайтесь!!!