Эргономика - наука о правильных траекториях движения и удобстве использования вещей. Так вот именно с нее, с эргономики и начинают, когда хотят сделать кухню удобной. На все вопросы, как правильно оформить рабочее пространство, на какой высоте вешать кухонные шкафы и где лучше хранить нужные предметы, есть четкие рекомендации и просчитаны размеры. И так я начинаю ряд статей о том, что предусмотреть, чтобы кухня была максимально удобной. Высота рабочей поверхности Одна из проблем с которой сталкиваются хозяйки на кухне - это боль в спине. Проблема скорее всего кроется в высоте рабочей поверхности, она для вас скорее всего слишком низкая. Большинство обычных кухонь делаются по стандартам принятым еще в далеком 1950 году, а ведь женщины тогда были немного меньшего роста (в среднем 165см). Если ваш рост выше среднего, то долго резать любимый салат на столешнице высотой 86см вам будет крайне не удобно. Работа в постоянном наклоне приведут к дополнительной нагрузке на мышцы спины и позвоночн