Здравствуйте.
Предлагаю вашему вниманию курочку запеченную в духовке по моему рецепту. Хотели закоптить,но погода подвела. Пришлось запечь в духовке,и получилось вкуснее чем просто намазать приправами с майонезом и запечь.
И так, нам нужна курочка,
4 зубчика чеснока,
Приправа для курицы (у меня аджика, которую я сделала сама),
Соль- по вкусу,
И фольга.
Чеснок нужно порезать на кусочки с острым кончиком с одной стороны. Делаем проколы в курочке в разных местах ,и втыкаем туда кусочки чеснока.
Перелаживаем на фольгу ,натираем приправами и солью. Заворачиваем этой же фольгой ,и убираем в холодильник для маринования до следующего дня .
Пришло время запекать. Достаем нашу курочку , перелаживаем в подходящую форму (не забудьте смазать маслом )и в духовку на 1 час .
Вот такая "красотка" получилась .А запах...,не передать!
Приятного аппетита!!!