Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня будем готовить простой салат с яйцом и ветчиной. Салат получается вкусным и нежным. Хорошо подойдёт как для праздничного стола, так и просто для ужина.
Ингредиенты:
- Ветчина - 200-300 гр.
- Яйца - 4 шт.
- Сладкий болгарский перец - 1 шт.
- Свежий огурец - 1 шт.
- Консервированная кукуруза - 1 маленькая баночка.
- Зелень.
- Майонез для заправки.
Приготовление:
Яйца отвариваем и нарезаем в салатницу.
Нарезаем ветчину тонкой соломкой и добавляем в салатницу.
Болгарский перец разрезаем на четыре части и режем на небольшие полоски. Затем добавляем его в салатницу.
Свежий огурец разрезаем на несколько частей и нарезаем соломкой. Добавляем в салатницу.
Добавляем в салатницу нарезанный свежий укроп и консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость.
Все перемешиваем, солим по вкусу, затем добавляем майонез и перемешиваем еще раз.
Приятного аппетита!