Сегодня хочется поделиться рецептом вкуснейшего хачапури по-аджарски, но в пп-варианте.
Вам понадобится (на 2 шт.):
- Творог 200 гр.
- Яйца 3 шт.
- Мука рисовая 50 гр.
- Легкий сыр 120 гр.
Готовим:
- Смешиваем муку, творог и одно яйцо, разделяем тесто на 2 части. Выкладываем тесто на противень и формируем две "лодочки" с высокими бортиками. Отправляем в духовку на 15-20 минут про 180С.
- Кладем в лодочки тертый сыр и отправляем и отправляем в духовку, чтобы сыр расплавился.
- Вилкой делаем углубления и вливаем по одному яйцу в каждую лодочку. Готово! Приятного аппетита!
