Найти тему

Блинный тортик с бананом

Возможно Вас заинтересуют следующие рецепты:

Банановый десерт
Творожно-тыквенная запеканка.
Медовик
Творожный чизкейк с фруктами
Манник на кефире

Для приготовления нам потребуется:

Для блинов:

Мука - 3 столовых ложки
Яйца - 1 шт + 1 белок
Молоко - 120 г
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Какао - 1 чайная ложка
Подсластитель - добавить по вкусу

Для крема:

Яйцо - 1 шт
Молоко - 250 мл
Кукурузный крахмал - 25 г
Ванилин - 1 пакетик
Вода - 30 мл
Подсластитель - добавить по вкусу

Для прослойки:

Банан - 2 шт

Шаг 1.

Для приготовления блинов в отдельной емкости смешиваем муку, яйца, молоко, разрыхлитель, какао и подсластитель. Хорошо мешаем.

Шаг 2.

Даем настояться тесту 10 минут. Должна получиться густоватая консистенция.

Шаг 3.

Приготавливаем антипригарную сковороду.

Обжариваем блинчики с 2 сторон без добавления масла. Следите за блинами, не даем им пересушиться.

Шаг 4.

Для приготовления крема в отдельной посуде заливаем крахмал 30 мил воды и хорошо перемешиваем.

Шаг 5.

В кастрюлю наливаем молоко, не доводим до кипения и добавляем пакетик ванилина, подсластитель, яйцо и разбавленный крахмал.

Шаг 6.

Оставляем на огне постоянно помешивая до загустения.

Шаг 7.

Бананы чистим, нарезаем кружками.

Шаг 8.

Можем приступать к сборке торта.

Шаг 9.

Выкладываем блин - крем - банан и так несколько раз.

Шаг 10.

Последним слоем должен быть крем. Украшаем сверху по желанию.

Шаг 11.

Отставляем на ночь пропитываться.

Приятного аппетита!

На 100 грамм - 107,87 ккал
Белки - 4,26
Жиры - 1,54
Углеводы - 19,85

Буду благодарна за лайки! Подписывайтесь на мой канал, здесь я буду публиковать много интересных рецептов!