-Заглянули?
-ЗдОрово!
-Рада Вас приветствовать!
На улице хорошая погода и настроение, несмотря на всё, что сейчас происходит, отличное! Прилетели ласточки и во всю стоят дома под карнизом дома. Они сегодня так мило щебетали.
В общем настроение с утра отличное.
С детьми сегодня очень захотелось блинчиков приготовить на завтрак.
Решили приготовить банановые, так как оставался один спелый банан, решили пустить его в дело. Не выбрасывать же добро. Такие блины получаются очень ароматные. Пока они выпекались, банановый дух охватил всю кухню. Да и вкус таких блинов очень нам нравится.
Делюсь рецептом:
1 спелый банан
2 куриных яйца
1 стакан молока
щепотка соли
щепотка соды
1 стакан муки
1/3 стакана кипятка
2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки растительного масла
При помощи погружного блендера разбиваю банан и яйца.
Добавляю соль, сахар, соду и молоко. Также блендером довожу до однородности.
Добавляю муку и тщательно перемешиваю венчиком. Когда мука разойдётся добавляю кипяток и быстро перемешиваю. В конце лью масло. Даю тесту постоять, минут 5 вполне достаточно.
Выпекаю в режиме нагрева- выше среднего. Блины безумно ароматные, со множеством дырочек.
Невероятно вкусный завтрак у нас сегодня вышел. Если ещё не пробовали, то рекомендую. Блины очень нежные и воздушные.
Приятного аппетита!
Спасибо! Не забудьте поставить 👍 мне будет приятно, и подписывайтесь на канал!
Советую почитать следующую статью:
-Приготовила ароматное медовое печенье по рецепту подписчицы. Рецепт на века