Несомненно, каждого из нас волнует тема правильного и здорового питания. Давайте, наконец разберемся в этом вопросе.
Исследования показывают: если постоянно питаться примерно в одно и то же время, то такой подход увеличивает продолжительность жизни и снижает риск возникновения основных смертельных заболеваний, включая рак и сердечно-сосудистые проблемы.
Такой подход называется интервальным питанием (time restricted eating), но, он оказывается эффективным только в том случае, если по расписанию не только завтракать обедать и ужинать, но также устраивать и все мелкие приемы пищи, например, скушать фрукт или выпить чашечку чая или кофе.
Это означает, что можно существенно помочь своему организму просто уменьшив временной промежуток, в течение которого вам комфортно принимать пищу. Скажем, вы должны поставить себе цель всегда завтракать только в интервале с 9 до 10 утра и т.д.
Конечно, качество пищи имеет значение, но эффективность влияния на организм "временной" диеты вселяет уверенность в то, что когда вы кушаете, важнее, чем то, что именно вы едите.
Как это работает?
Каждый раз, когда вы едите даже маленький круассан, ваш организм запускает процесс пищеварения и метаболизма, который длится несколько часов. А когда ваше тело занято перевариванием пищи, оно тратит на этот процесс основные ресурсы, тем самым уделяя меньше внимания другим процессам в организме, таким как восстановление сил или поддержание активного иммунитета.
Профессор Сатчин Панда (Satchin Panda) является признанным экспертом в области интервального питания. Он проанализировал модель питания, сна и активности тысяч людей в рамках своего исследования.
Профессор говорит, что придерживаться временного окна приема пищи - это одна из самых важных вещей, которые вы можете сделать для своего здоровья и долголетия.
Вы должны в течение дня как минимум 12 часов ничего не кушать чтобы работала стратегия интервального питания. (Например, не принимать пищу с 20:00 до 8:00). Но, чем короче у вас будет окно для приема пищи (и чем дольше окно для голодания), тем лучше.
Однако, не забывайте, что, независимо от продолжительности вашего окна приема пищи, самое главное - чтобы вы оставались последовательными. Интервальное питание - это не краткосрочная причудливая диета - это подход, которому нужно следовать всю оставшуюся жизнь.
По словам Сатчина Панды: «Если вы 3 дня в неделю не соблюдаете интервальную диету - значит в оставшиеся дни недели она уже не эффективна для вас».
Его исследования показывают, что 50% взрослого населения в США регулярно едят в течение 15 часов или дольше.
Поэтому, если вы хотите следовать подходу интервального питания - установите себе такой временной промежуток, который вам по силам соблюдать.
Существует ли оптимальные границы временного интервала?
"Невозможно подобрать временной интервал, который был бы эффективным для каждого человека" - говорит Профессор. «Некоторым людям необходимо завтракать, чтобы начать свой день. Другие же спокойно могут начинать прием пищи с обеда. Только вы сами можете решить, какое временное окно для приема пищи вам подходит."
Согласно исследованиям профессора, не так важно завтракаете вы или нет, намного большее значение на организм оказывает последний перед сном прием пищи.
«Еда поздним вечером - худшее, что вы можете сделать», - говорит Панда. Он советует совершать последний прием пищи как минимум за 3 часа до сна. "Ваше тело нуждается в этом времени чтобы переварить пищу, если вы хотите, чтобы ваш сон был максимально полезным для здоровья.
«Во время сна происходит большая часть процесса вывода из клеток токсинов», - говорит Панда. «Когда вы больше спите, у вашего мозга, также, появляется больше времени для восстановления». Это способствует защите от нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера и других форм деменции.
Для максимального эффекта для здоровья профессор рекомендует придерживаться сбалансированной диеты, основанной на свежих фруктах и овощах, нежирных белках и полезных жирах. Также он советует отказаться от газировки, сока, хлопьев для завтрака, энергетических батончиков и жареной пищи.
Итак, если вы хотите существенно продлить свою жизнь и улучшить ее качество придерживайтесь интервального питания - это простой инструмент, доступный каждому, и он не требует каких-либо существенных изменений в том, что и сколько вы едите. Просто попробуйте, и ваш организм скажет вам спасибо 😊.
Если Вас заинтересовала статья, выскажите свое мнение в комментариях. Подписывайтесь на канал, почитайте мои другие статьи. Это позволит новым публикациям выходить чаще 😜.
#здоровье #счастье #долгожители #фитнес #lifestyle