Здравствуйте дорогие мои читатели. Помню как в детстве мама нас с сестрой всегда баловала чем нибудь вкусненьким, но больше всего мы любили все вместе готовить ту самую "картошку".
Поэтому я решила рассказать вам тот самый, мамин рецепт.
Что же нам потребуется:
- Печенье - 300 грамм;
- Какао-порошок - 2 ст. ложки;
- Молоко - 80 мл.;
- Сахар - 1 ст. ложка;
- Маргарин - 60 грамм.
Приступим к приготовлению
Шаг 1.
Для начала нам нужно измельчить печенье в крошку. Это можно сделать как блендеров, так и руками. Затем печенье перекладываем в глубокую миску.
Шаг 2.
Берем не большую кастрюлю и смешиваем в ней молоко, какао и сахар. Все это хорошо перемешиваем и добавляем маргарин. После чего консистенцию доводим до кипения на среднем огне (не забывайте все время помешивать, иначе у нас убежит молоко). Как только наша смесь закипела, убираем ее с огня и даем немного остыть.
Шаг 3.
Смешиваем печенье остывшей смесью и начинаем замешивать тесто, мнем тесто до тех пор, пока оно не станет однородным.
Шаг 4.
Теперь начинается мой самый любимый этап. Из полученного теста формируем наше пирожное, вы можете их сделать любой формы, все зависит от вашей фантазии. Мы с мамой всегда делали их овальными , как будто это настоящая картошка.
Так же вы можете украсить ваше творение орешками, либо посыпать сверху крошкой из печенья.
Вот такой легкий способ, надеюсь вам и вашим родным понравиться. Берите себе на заметку и балуйте своих родных.
Приятного чаепития!
Хочу сказать вам всем спасибо за внимание, не забывайте подписываться на канал и ставить палец вверх.
Читайте также популярные статьи канала:
Рулет из варенья смородины
Как приготовить "Пивное печенье"
Готовим "Шарлотку"
Тот "Зебра"