Заядлому дачника места всегда мало: хоть 6 соток, хоть 10. Мы вот знаем людей, у которых пол гектара земли (!), а они все равно жалуются: некуда сажать! А между тем есть уникальный метод, при помощи которого можно совместить приятное с полезным. Это совместные посадки овощей и цветов.
Выращивать овощи вперемешку с цветами впервые начали в средневековой Англии. А во второй половине XIX века таким совместным посадкам придумали название – английский сельский сад. Очень часто этот прием использовали монахи-католики. Но помимо цветов они высаживали на грядки с овощами еще и душистые травы.
Пряные травы
Это, пожалуй, самый главный компонент смешанных посадок. Их множество видов, так что «подбить» такой травкой можно абсолютно любую овощную культуру. Причем дополнять пряностями грядки можно не только по цвету и фактуре, но и с учетом полезных свойств. Например, если посадить возле капусты чабрец или шалфей, вредители будут обходит кочаны стороной. Они просто не смогут их найти, поскольку резкий запах пряностей перебьет запах капусты. Так же действуют и другие травы.
Базилик защищает бобы от бобовой зерновки.
Котовник отваживает с участка колорадского жука.
Мята перечная отпугивает муравьев, тлей, земляных блошек, белокрылку, гусениц капустницы и капустной совки. А еще в ней обожают селиться хищники: пауки и жужелицы, которые поедают вредителей.
Но самое главное, все эти ароматные растения привлекают массу пчел, которые опыляют в том числе и овощные культуры.
Однако, высевая травы между овощами, не забывайте, что многие из них, например, мята, весьма агрессивны. Чтобы они не заглушили основную культуру, их следует размещать редкими вкраплениями в ее ряды. Или по краям грядок.
Бархатцы
Это одни из лучших цветов для огорода! Во-первых, они яркие, а значит ими можно раскрасить унылые овощные грядки. А во-вторых, они полезные.
Если посадить бархатцы по периметру картофельного поля, они отпугнут колорадского жука. Высаженные между томатами, привлекут опылителей – пчел и бабочек. А еще считается, что бархатцы улучшают вкус помидоров.Хорошую службу сослужат они и корнеплодам – некоторые вредители моркови, свеклы, редиса обходят эти цветы стороной.
Бархатцы, растущие около огуречных грядок отпугивают тлю.Кстати, осенью эти цветы можно срезать, измельчить и заделать в почву на огороде. Этот метод позволяет оздоровить почву, избавить ее от зимующих вредителей и возбудителей грибковых болезней.
И еще: опытные огородники уверяют, что бархатцы способны вытеснить с участка вьюнок полевой – один из самых злостных сорняков.
Календула
Календулу можно посеять на любой грядке. Она положительно воздействует на почву, способна отгонять вредителей.
Особенно полезна она будет на картофельном поле, поскольку отпугивает колорадского жука. Сеют ее вокруг участка и по диагонали. А осенью ее, как и бархатцы, рубят и заделывают в огороде.
Настурция
Она тоже хороша практически с любыми овощами. И, как и бархатцы, отпугивает вредителей: колорадского жука, белокрылку, тлю и капустных гусениц. Вдобавок настурция избавит участок от сорняков и будет украшать грядку вплоть до заморозков.
Кроме того, она еще и съедобна. Ее мелко нарубленными листьями и цветками ароматизируют творог и масло, добавляют в салаты.
Тысячелистник
Белый полевой тысячелистник – растение малопривлекательное, но вот современные разноцветные сорта, которые в последнее время стали очень популярны, украсят любой огород. Плюс к этому сделают овощные растения более здоровыми и устойчивыми к болезням и вредителям.
А еще тысячелистник обожают божьи коровки – на этом растении они откладывают яйца. А личинки пятнистых жуков, как известно, поедают тлю.
Подсолнух
Казалось, уж кому-кому, а этому гиганту в огороде точно не место. Ан нет, его тоже вполне можно пристроить. Например, на огуречных грядках.
Многие дачники ставят для огурцов специальные опоры: решетки, сетки или шесты. Но зачем огород городить, когда есть такая замечательная культура, как подсолнечник! Его мощные стебли легко выдерживают плети огурца. А если в эту компанию добавить еще и фасоль, – цены такой грядке не будет! Фасоль, как известно, обогащает почву азотом – это дополнительное питание огурцам. А листья подсолнуха защитят овощную лиану от палящего солнца.
И что еще важно, вы сэкономите кучу места! Шутка ли, три культуры на одной грядке!
Розы
Ну ладно, скажете вы, однолетние растения. Их нетрудно посеять на грядках. Но розы-то зачем тащить в огород?
А затем, что они прекрасно растут рядом с чесноком – острый сосед защищает розы от тлей. Впрочем, в огород-то их тащить как раз и не надо. Тут обратный процесс – чеснок надо посадить в цветнике.
Вертикальный микс
Смешанные посадки цветочных и овощных лиан способный украсить и забор.
По ограждению можно пустить плети огурца вперемешку с душистым горошком, ипомеей или гиацинтовыми бобами.
Эти же декоративные лианы прекрасно сочетают с тыквами, особенно если подобрать сорта с фиолетовыми цветами – они идеально дополнят оранжевые плоды.
А еще в эту компанию можно подселить фасоль.
Капуста на газоне из клевера
Такой метод совместных посадок можно встретить в английских пособиях для огородников. Там провели эксперимент: на грядки с брюссельской капустой подсевали белый клевер. И вскоре обнаружили, что на овощной культуре стало гораздо меньше гусениц бабочки-белянки. И корневая муха почти исчезла.
А причина, как выяснилось, в том, что клевер привлек хищников: жужелиц и пауков, которые поедали вредителей. В итоге урожай капусты стал гораздо выше.
Этот метод будет хорош и на наших огородах. А тем, у кого имеются газоны из клевера, можно пойти от обратного: посадить капусту на лужайку. Получится очень оригинально!
Только учтите: клевер должен быть непременно белый. Опыты англичан показали, что красный клевер тоже помогает снизить число вредителей на капусте, но сам он очень быстро разрастается и со временем заглушает капусту.
Опыт европейских огородников
Смешанными посадками в течение многих лет занимались огородники в Германии и Швейцарии. И им удалось установить много интересных закономерностей.
Во-первых, они обнаружили, что при смешанных посадках вредителей становится в разы меньше и почти никогда не случаются вспышки их размножения. Причина в том, что им очень сложно найти любимое растение, когда рядом куча других. А вот если на грядке, скажем, одна только морковка или томаты, противные насекомые легко переползают с одного кустика на другой. Тоже самое, кстати, происходит и с болезнями.
Во-вторых, при смешанных посадках растения размещаются на участке гораздо плотнее. В результате остается меньше открытой поверхности земли. А это создает дополнительное препятствие для вредителей, которые откладывают яйца в почву.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.