САЛАТ СО СВЁКЛОЙ, за 5 мину. Очень простой, но ооочень вкусный салат!
РЕЦЕПТ:
- Свёклу крупную помыть и в нескольких местах проткнуть зубочисткой. Положить в фольгу, посыпать солью 1/2 ч.л., сахар - щепотка, винный (или яблочный) уксус - 1 ч.л., завернуть и отправить в разогретую духовку (190-200 гр.) на 40-50 мин. Остудить и почистить..
- Творожный сыр сформировать в шарики и обвалять в лепестках миндаля (миндаль подсушить на сухой сковородке)..
- Мяту (или мелиссу) нарезать и украсить салат..
- Заправляем оливковым маслом. Соль/перец по вкусу 😉. .