Американское печенье с шоколадом
Ингредиенты:
100 грамм сливочного масла
250 грамм муки
150 грамм сахара
1 яйцо
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванилина
Плитка шоколада или шоколадных капелек 100 грамм
Рецепт приготовления:
1. В масло комнатной температуры насыпаем сахар, тщательно перетираем и взбиваем миксером, добавляем яйцо, продолжаем взбивать.
2. В отдельную глубокую миску просеиваем муку, добавляем соль, ванилин и разрыхлитель.
3. В яичную смесь засыпаем сухую. Хорошо перемешиваем.
4. Плитку шоколада нарезаем небольшими кубиками, добавляем в тесто, перемешиваем.
5. Из получившегося теста формируем шарики.
6. На противень кладем пергаментную бумагу, смазывать маслом не нужно. Выкладываем шарики и немного приплющиваем их.
7. В разогретую до 180 градусов духовку ставим запекаться наше печенье на 10-15 минут.
Печенье готово! Приятного аппетита!