Не являюсь поклонницей пиццы, но про маэстрелловскую читала много хорошего и захотелось попробовать. Осенью мы с мужем даже поехали во флагманское кафе на Покровку, 16, но там оказалось очень шумно, тесно и неуютно, поэтому мы развернулись и ушли.
Но наконец-то "Маэстрелло" расширил зону доставки и к нам приехал заказ из корнера с Даниловского рынка. Оценка на "Яндекс. Карты" — 4.8, в "Яндекс. Еда" — аж 4.9.
Время ожидания заказа составило чуть более часа. Всё прибыло горячим и ароматным. Цены для качественной пиццы массой 370-450 граммов приемлемые.
Пицца "Тартуфина", 350 граммов
Моцарелла, грибы, трюфельный крем, пармезан, петрушка.
Вкусная, с ярко выраженными нотами грибов и пармезана. Крем из чёрного трюфеля придаёт лёгкий привкус жареных семечек. Если бы добавляли не только шампиньоны, но и родные лесные грибы, было бы ещё вкуснее. Оценка "5".
Тесто довольно тонкое, но при этом пышное и почти без пригорелых краев. Готовится по фирменной рецептуре из смеси рисовой, соевой и пшеничной муки.
Пицца "Милки вэй", 370 граммов
Моцарелла, рокфор, рикотта, пармезан, миндаль, мёд акации.
Нежная и оригинальная пицца с большим количеством разнообразных сыров по авторскому рецепту бренд-шефа Маттео Кастанья. Отличное сочетание пикантно-солёных сыров, сладкого тягучего мёда и хрустящих миндальных лепестков. Оценка "5".
Пицца "Квин Маргарита", 430 граммов
Томатный соус, моцарелла, пармезан, орегано, оливковое масло и маринара-соус из томатов, чеснока, пряных трав и лука.
В принципе тоже норм, но по мне перебрали с томатным соусом — очень уж его много. Хотя вкус соуса очень гармоничный, без излишней кислоты, которая свойственна рецептурам во многих пиццериях — в "Папа Джонс", на мой взгляд, ядрёно кислый соус. Я не очень жалую "Маргариту", но остальным она понравилась. Оценка "5-".
Помнится, что раньше "Маэстрелло" свою продукцию называли "пиНца". Но недавно они прошли через судебную тяжбу с Pinzeria by Bontempi за незаконное использование патентованного название, вроде проиграли, выдохнули, расслабились и теперь готовят обычную пиЦЦу. Роспатент им в помощь. Кстати, пинца от Bontempi оставила меня совершенно равнодушной.
Острая пицца "Диавола", 480 граммов
Томатный соус, моцарелла, рикотта, шампиньоны, острая салями, лук, чеснок, чили, пармезан.
Царица! Идеальное сочетание сыров, салями, пикантных овощей и соусов. Острота тёплая, приятно обжигающая. Сочная и сытная. Самая крупная и вкусная пицца в заказе. Оценка "5+". Fuoco! - Огонь! (итал.)
Подарочная мини-пицца "Премио" при заказе на сумму свыше 1300 рублей
Маленькая пиццуля размером чуть больше мужской ладони с томатным соусом, моцареллой, обжаренной курицей и специями. Досталась бесплатно, так что норм. Но по вкусу она самая слабая, особенно если не любишь курицу. Оценка "4".
Просекко, итальянское красное сухое и тёмное пиво для улучшения настроения и борьбы с инфекцией
К итальянской пицце были куплены итальянские напитки. Ну почти все. Итальянского пива в супермаркете на нашлось.
Итоги
Лично мне продукция от Maestrello понравилась больше, чем от Bontempi. А какую пиццу любите вы, уважаемые читатели?
Доставка еды на 3000 рублей из "Чайхоны №1". Весьма достойно
Еда от японского шеф-повара из Corner Cafe & Kitchen
Неудачная шаурма из "Meat Me". Не понравилась. Не рекомендую
Доставка бургеров из "Burger Heroes". Объедение!