Долго думала про какие товары написать следующую статью и остановилась на этом замечательном десерте. Тем более совсем скоро лето, которое синоптики прогнозируют очень жарким! Ну, а какое же лето без мороженого? Поэтому предлагаю Вам прочитать данную статью до конца и узнать какое мороженое лучше обойти стороной!
1. Пломбир "Nestle 48 копеек"
Пломбир «48 копеек», как показали лабораторные испытания, сделан из молочных компонентов, без растительных жиров.
Фактические содержание сахара на 39% больше, чем указано на упаковке, что является нарушением требований технического регламента. По результатам исследований содержание сахарозы в 100 граммах этого мороженого — 16,7 граммов. А на упаковке указано всего 12 граммов. Именно по этой причине эксперты и отправили данный продукт в "черный" список.
2. Эскимо "Снежное лакомство"
Не соответствует наименованиям "мороженое" и "пломбир": молочная часть содержит не менее 70 % не молочного жира (заменителя молочного жира не основе растительного жира — вероятно, пальмового масла).
Глазурь так же, как и сам пломбир, не соответствует наименованию "шоколадная" по заявленному составу и массовой доле общего сухого остатка какао, содержит растительные жиры, плюс имеет механические повреждения.
3. "Наша семья / Лакомо" пломбир в вафельном стаканчике
Как и предыдущий образец не соответствует наименованию "пломбир" согласно техническому регламенту.
Вкус не выраженный для данного вида мороженого. Структура легким "хрустом". Стаканчик со значительными механическими повреждениями, деформацией.
4. "СибХолод / Сибирское" пломбир в вафельном стаканчике
По содержанию сахарозы не соответствует наименованию "пломбир" согласно техническому регламенту.
Выявлены высокие кислотное и перекисное числа, что говорит об активно
начавшейся порче.
5. "Гроспирон / Натур Пломбир" пломбир в вафельном стаканчике
Не соответствует требованиям безопасности: обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
6. Эскимо "Лакомо-Наша семья"
Мороженое имеет значительную примесь не молочного жира (до 40 %) и не соответствует наименованию "пломбир".
Глазурь не соответствует указанному в маркировке наименованию "шоколадная глазурь". Правильное название — "шоколадная глазурь с растительным жиром". По показателю массовой доли сахарозы не соответствует указанному в маркировке ГОСТу.
7. Эскимо "Настоящий пломбир-Русский Холод"
Глазурь не является молочным шоколадом, как указано большими буквами на упаковке и не соответствует указанному составу (содержит заменитель масла какао). Массовая доля жира и белка на 13% меньше указанных в маркировке.
Имеет замечания к органолептическим показателям: привкус окисленного жира, рыхлая консистенция, механические повреждения глазури. И, кстати. есть один, довольно весомый плюс - мороженое не содержит растительных жиров.
8. Эскимо "Коровка из Кореновки"
По органолептическим и физико-химическим показателям образец соответствует ГОСТу, указанному в маркировке, за исключением глазури- не соответствует наименованию глазурь "шоколадная"(имеет значительную примесь не указанного в составе кокосового масла).
Но это еще не все...
В конце хотелось бы сказать о хорошем и отметить производителя ООО "Чистая линия". Мороженое именно этой торговой марки занимает первые 15 мест в рейтинге Росконтроля, думаю. это о многом говорит.
Пишите в комментариях рейтинг каких товаров Вы бы хотели увидеть здесь!