Привет, друзья!
У большинства людей в режиме самоизоляции резко снизился уровень доходов. В этой статье я расскажу свои методы экономии во время карантина.
Начнём с главного и основного. Магазин - не роскошь, а место, где можно купить ЕДУ.
То есть, лобстеры, дорогие сыры и элитный алкоголь в нашем с вами случае точно неуместны. Кстати, сыр вообще недешёвый продукт, а если вы уж совсем не можете жить без бутербродов, то купите спред или майонезный соус.
Обычно в сетях крупных супермаркетов есть своя марка товаров (Красная цена, Каждый день, Верная цена, Первым делом и т д), которые отличаются очень низкими ценами и сравнительно неплохим качеством. Особенно это касается чая, круп, молока, яиц и некоторых других товаров, которые либо есть, либо их нет, например сахара. То есть, это товары, которые заведомо не могут быть некачественными. Да, "элита" не станет такое покупать. Но и статья эта написана не для "элиты", а для нормальных людей))
Проверьте у себя дома все "закрома", "сусеки" и прочие кладовки с антресолями. Вы можете обнаружить там вполне пригодные к употреблению продукты, о которых случайно забыли. Самое время пустить их в ход!
Это касается, в основном, круп, макарон и консервов. В частности, те же консервы можно употреблять без проблем, даже если у них истёк срок годности (ну, не 40 лет назад, конечно). Главное - для начала осмотрите упаковку. Крышка не должна быть вздутой! Если вы открыли мясо или рыбу, и почувствовали неприятный запах - тоже лучше не рисковать. В этом случае не поможет ни варка, ни жарка, так как образовавшиеся яды не уничтожаются высокой температурой. Если всё в порядке - приятного аппетита!
С крупами и макаронными изделиями всё ещё проще! Особенно, если они были упакованы в герметичный полиэтилен. В таких упаковках никогда не заведутся насекомые, и употреблять такие продукты можно спустя два-три года после истечения сроков годности. Можно и позднее, но при условии, что не появилось явных признаков испорченности, хотя откуда им взяться... С бумажными упаковками всё чуть сложнее, хотя у них есть свои плюсы, ведь в них содержимое проветривается! Мягкие крупы, типа овсяных хлопьев, могут впитать в себя запах упаковочного картона, однако если вас это не смущает - кушайте смело, это безопасно! А вот очевидное появление в крупе или макаронах насекомых и их личинок - это уже повод быть осторожнее, но опять же, скорее вопрос брезгливости.
И ещё - есть такие разновидности круп, как ГОРОХ и ПЕРЛОВКА. Они очень дешёвые, но при этом ПОЛЕЗНЫЕ! Горох в нашем с вами случае - лучше колотый, так как он разваривается быстрее, а перловку лучше замочить на ночь в кипятке и только потом варить. Всё остальное - также как и с любыми другими крупами. Из них получается невероятно питательный и вкусный гарнир! А если потушить варёный горох или перловку со специями, то ну просто пища богов!
Не стоит обходить вниманием и такую сеть магазинов, как FixPrice. Думаю, нет смысла комментировать, что к чему)). Например, превосходный ароматизированный чай (Майский или Нури) стоит всего 50 руб за упаковку 50 пакетиков.
Напоследок хочу порекомендовать ходить в магазин в принципе как можно реже, а покупать только реально самое необходимое. Можно даже составить список заранее. Это избавит вас от заведомо ненужных и незапланированных трат.
Желаю всем удачи и скорейшего окончания всего этого мракобесия, навязанного нам властями. Всем добра и гречки! До новых встреч! __))))))