Друзья, мне часто в панике пишут и задают вопросы те, кому только что поставили диагноз целиакия. Хорошо понимаю, вашу растерянность, обиду и состояние беспомощности, которое накрывает в первый моменты. Сама прошла через это!
Хочу ответить на все часто задаваемые вопросы по порядку.
😇 Во-первых, не паникуйте, поставленный диагноз это скорее благо, ведь если бы вы не знали о болезни, она продолжала бы разрушать ваш организм или организм вашего ребенка, теперь вы можете ей противостоять и знаете как 👍
🤓 Во-вторых, гуглите, гуглите и еще раз гуглите, почти все, что вам нужно знать, можно найти в сети … пишите запросы по типу "еда без глютена в макдаке", "есть ли глютен в шоколадке аленка" и т.д. Только обращайте внимание на даты, тот продукт, который не содержал глютен в 2017 году, в 2020 может уже его содержать!
😜 В-третьих, не пытайтесь сразу во всем разобраться, сосредоточьтесь на текущих делах, например, решаете, что завтра у вас на ужин макароны с курицей, идете и покупаете безглютеновые макароны и курицу, готовите и кушаете. Не беспокоясь, о том, что будет после-завтра. Сразу во всем разобраться не получится, да и не нужно … дайте себе время на адаптацию.
Безглютеновые продукты МОЖНО КУПИТЬ почти во всех крупных сетевых супермаркетах. А именно в Ленте, Ашане, Окей, Спар, "Магнитах". Спрашивайте у сотрудников, где находится отдел "диетического питания", будьте настойчивы и внимательны в поиске.
Да! И выберите один или 2 любимых перекуса! При целиакии, голод наступает внезапно. Пусть у вас будет с собой банан, маленькая шоколадка, бутерброд или йогур, про который точно известно, что он без глютена. Так вы избежите ошибок в питании на первых порах.
😎 4-м пунктом (для мам и пап детей с целиакией) я бы порекомендовала проведения беседы со всеми, кто отвечает за здоровье вашего ребенка в ваше отсутствие! Это очень важно! Все ваши усилия могут пойти прахом, если любимая бабушка "побалует" ребенка гренкой, пока вы будете на работе … Здесь нужно с одной стороны проявить жесткость, а с другой объяснять, объяснять и еще раз объяснять! Для старшего поколения очень хорошо работает эффект "печатаного слова" или "телевизора", то есть не просто вы сказали, а вот "видишь, доктор такой-то пишет или говорит по телевизору" … помните 2-й пункт? … поищите, например, "малышева про целиакию" и покажите бабушке … ей станет понятнее 👵
😨 В 5-х … заранее приготовьтесь к мысли, что, несмотря на все ваши усилия, периодически вы будете совершать ошибки … глютен очень хитрый продукт и порой оказывается в самых неожиданных местах … не опускайте руки … учитесь на своих ошибках и двигайтесь дальше. Вместе вырабатывайте правильные привычки питания! Я бы рекомендовала переходить на безглютеновой питание всей семьей! Это безусловно полезно, даже если у вас нет диагноза целиакии. И это подержит и сплотит членов вашей семьи!
🍓В заключение, хочу добавить … не забывайте себя баловать … семейные вылазки в кафе и на пикники никто не отменял … торт или шарлотку можно испечь в мультарке или в духовке и пусть это станет новой семейной традицией!
🏆🏆
Ну и напоследок … ваши усилия обязательно окупятся. С разрешения сына, публикую его фотографии до и после того, как мы стали соблюдать безглютеновую диету.
Сейчас ему 15, диагноз поставили поздно (в 11). Он сам следит за своим питанием, держит диету, смотрит состав продуктов при покупке, если есть сомнения, находит в интернете информацию … И он не испытывает сожаления из-за того, что ему нельзя есть, что-то, что можно есть его сверстникам, ведь он знает, что он особенный и что всегда можно найти продукты ничуть не хуже, чем у них, только без глютена 😎
Если у вас появятся вопросы, обязательно задавайте!
Вместе мы со всем разберемся 🙏
Спасибо, что дочитали. Подписывайтесь на Мой канал на Дзене