Настало время научить вас готовить настоящий Итальянский омлет в Домашних условиях. У Фриттаты нет четкого рецепта, вы можете менять его и создать собственный. Вас я научу готовить классический рецепт с колбасками. Для этого нам потребуется: Омлет на завтра для ваших любимых готов :)
Настало время научить вас готовить настоящий Итальянский омлет в Домашних условиях.
У Фриттаты нет четкого рецепта, вы можете менять его и создать собственный. Вас я научу готовить классический рецепт с колбасками.
Для этого нам потребуется:
- 4 куриных яйца.
- Петушка 1 пучок.
- Сыр пармезан.
- Сыр Фета.
- Колбаски (можно взять купаты) 2-3 шт.
- Лук 2 шт (средних).
- Масло оливковое.
- Соль и перец по вкусу (также сушенные итальянские травы).
- Режем лук кольцами и карамелизуем их в высокой сковородке на оливковом масле.
- Добавляем туда колбаски маленькими кусочками (с колбасок снимаем пленку)
- Смешиваем нарезанную петрушку, яйца и тертый сыр пармезан.
- Добавляем к нашему луку и колбаскам
- Посыпаем сверху пармезаном и украшаем по кругу сыром фета.
- Ставим в духовку запекается на 5-8 минут при 180°.
Омлет на завтра для ваших любимых готов :)
