Привет! Хочу подробнее рассказать, какую начинку я использую для мантов. О тесте пост также можно прочитать на моем канале.
Нужно (пропорции 50 на 50%):
· 1 кг мясо говядины;
· 1 кг лука;
· немного жирка;
· 1 ст.л. соль;
· молотый черный перец;
· 1/3 ст. воды.
Рублю мясо на мелкие кубики, точно также и лук.
Перемешиваю хорошенько, солю и молотый перец. Добавляю воду и снова перемешиваю.
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал МУЖ ГОТОВИТ! Я вас ЖДУ!