Курица, тушеная в молоке, очень нежная, мягкая и сочная. А вкусным ароматным бульончиком можно полить картофельное пюре, гречку, рис или вермишель. Попробуйте и Вы приготовить курочку по этому рецепту. Всем заранее приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Куриные окорочка (бёдра или голени) - 1 кг
Молоко - 400 мл
Лимонная цедра - 1/2 лимона
Чеснок - 2 зубчика
Сливочное масло - 30-40г
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Карри - 1 ч.л.
ВИДЕО-РЕЦЕПТ
