Слушала вчера одну умную женщину-политика (имя говорить не буду), которая сказала, оценивая нынешнюю ситуацию, что "мы, люди, пережившие перестройку, кризис 91-го, 98-го, 2008-го и еще много-много чего, ЖЕЛЕЗОБЕТОННЫЕ!"
Мне, конечно, намного меньше лет, чем ей, но мое детство и юность прошли в 90-2000-е (правильно написала, нет? Кто умный?)
А я сколько себя помню, люблю готовить и эксперименттровать с едой из подручных средств.
Тогда был популярный журнальчик с рецептами от читателей, то есть из народа, и вот в нем-то я и нашла эти сухари.
Тогда они спасли нас от однообразной пищи, превратив обычный хлеб в вкусноту!
Вчера я нашла дома остатки хлеба и вспомнила этот рецепт!
Попробуйте приготовить, справится даже ребенок!
Итак, "сухари с кубиком" называлось в оригинале, я немного переделала рецепт под себя.
Дано:
Все готовится по вкусу, так что смотоите сами, чего и сколько у вас есть.
Я собрала весь хлеб, который не съели и он накопился.
Далее готовим заправку:
В оригинале это подсолнечное масло и кубик Магги.
У меня: Масло, соль и специи, что в целом тоже самое.
Режу весь хлеб на кусочки одинакового размера
Готовим заправку:
Масло обильно, соль и специи, все перемешиваем в одной емкости
Подготавливаем противень и начинаем выкладывать хлеб.
Хлеб предварительно одним боком обмакиваем в заправку.
Когда весь хлеб выложите на противень, все перемешайте.
Все! Осталось высушить в духовке!
Я ставлю на 150 градусов, а дверцу оставляю приоткрытой.
Переодически перемешиваю сухари и проверяю их готовность.
Вот, что получается:
Муж говорит : -Ох, и заразу ты приготовила! А сам уплетает)))
Всем здоровья! Мы победим!)))
