-Яйца взбиваю слегка блендером. Добавляю сахар и на медленном режиме блендера взбиваю в течении 5 минут.
-Добавляю майонез и снова взбиваю.
-После того,как масса стала однородной,добавляю в нее просеянную муку с разрыхлителем .Перемешиваю тесто ложкой и добавляю ванилин.
-Форму смазываю растительным маслом и выкладываю тесто в форму,верх разравниваю ложкой.Отправляю в духовку на 45 минут.
-Готовность проверяем зубочисткой,если сухая,то наш бисквит готов.
-Даем бисквиту остыть и вынимаем его из формы,верх можно посыпать сахарной пудрой или полить шоколадной глазурью.
Ингредиенты:
-яйцо-3 шт.
-сахар-1 стакан
-майонез-1 стакан
-мука-1,5 стакана
-разрыхлитель-1 пакетик(или 1 ч.л. соды, гашеной уксусом)
-сахарная пудра для украшения.
