Угостите своих родных вкусным шоколадным пирогом.Сочные фрукты,нежный сыр придают изюминку этому пирогу.Отлично подойдет к чаю или кофе.Рецепт пирога очень простой и легкий.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука – 130 гр
Сахар – 80 гр
Яйца – 2 шт
Какао – 1,5 ст.л.
Молоко – 80 мл
Растительное масло – 80 мл
Разрыхлитель – 1 ст.л.
Соль – щепотка
Ванильный сахар
Дополнительно:
Сливочный сыр типа филадельфия -120 гр
Сахар – 1 ст.л
Фрукты
Для шоколадной глазури:
Шоколад – 80 гр
Сливки 30% – 100 гр
Форма для выпечки: 23 х 22 см
Пошаговое приготовление с фото:
В миску отправляю яйца
добавляю щепотку соли,
сахар,ванильный сахар
и все взбиваю миксером.
Когда масса увеличится в объеме добавляю молоко,
растительное масло и все взбиваю.
В муку высыпаю разрыхлитель,перемешиваю
и все высыпаю в миску,
добавляю какао и взбиваю на низких оборотах миксера .
Добавляю фрукты и перемешиваю.
Выливаю тесто в форму.
К сыру филадельфия добавляю сахар и перемешиваю.
Выкладываю ложечкой сыр на верх теста. Выпекаю в духовке при 170 град С 30 мин до сухой лучинки.
Для глазури мелко порезанный шоколад заливаю горячими сливками и перемешиваю.
Деревянной шпажкой делаю проколы в пироге
и смазываю верх пирога глазурью.Оставляю до застывания глазури.
Приятного вам аппетита!
Пусть ваша еда всегда будет вкусной!!
Дорогие,друзья,если вам понравился рецепт,подписывайтесь на мой канал,ставьте палец вверх и поделитесь рецептом с друзьями.
ЗДЕСЬ ВАС ЖДЕТ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!!