Привет! Хочу рассказать, как я готовлю тесто для несладких вареников.
Нужно:
· мука;
· 2 ст. вода;
· 1 ч.л. соль.
Растворяю в воде соль и добавляю муку.
Количество точное определяйте лично, тесто должно быть крутым, но не жестким. Это и есть основная задача в данном случае!
Перед тем, как формировать вареники, нужно дать тесту постоять в холодильнике полчаса. Я советую положить его в пакетик.
ВНИМАНИЕ! Так я ведь еще снимаю и видео рецепты! Подпишитесь на мой ютуб канал МУЖ ГОТОВИТ! Я вас ЖДУ!
