Кофе вызывает эпигенетические изменения в ДНК
Эпигенетические изменения в ДНК вызывает употребление натурального кофе, об этом стало известно Evo-rus.com. Эксперты смогли обнаружить новые, необычные свойства бодрящего утреннего напитка.
Данный напиток может оказывать и другие воздействия на здоровье человека. Однако недавние исследования показывают, что употребление кофе вызывает эпигенетические изменения в ДНК.
Специалисты выяснили, что напиток оказывает влияние на то, как экспрессируются некоторые из генов человека. Благодаря этому открытию исследователи могут объяснить положительное влияние кофе на организм.
Представители научного сообщества давно заметили, что люди, которые регулярно пьют качественный кофе, реже страдают от ряда заболеваний. Почему именно так происходит, сегодня до конца неизвестно. Сотрудники Медицинского центра Университета Эразма в Роттердаме попытались приблизиться к разгадке и выяснили, что кофе способен вызывать изменения в ДНК, которые, к тому же, передаются следующим поколениям.
