Приветствую вас, мои дорогие читатели! С вами Павел на проводе. Вот и настало время рубрики о Грузии. Провел я в этой чудесной стране месяц и хочу вернуться вновь.
Сегодня не буду рассказывать вам о невероятной природе, древних замках, серных банях. Поделюсь историей о гостеприимстве, которая тронула мое сердце и сердца моих товарищей. Погнали!
Трое друзей – я, Вася и Лена – колесили на машине по грузинскому серпантину. Путешествовали и наслаждались новыми местами. Ну как же не сгонять в мировую столицу вина – Кахетию? Надо! Поедем, решили мы.
Вася с Леной – из Краснодара, я – белорус. Через пару дней им нужно было отчаливать домой. Так почему бы не затариться отличным кахетинским вином? Едем в Кахетию. По пути куча приколов, но не суть. Заезжаем в деревушку.
Фишка в том, что у каждого местного дома есть погреб с винами и чачей. Они живут этим. Подкрадываемся мы на машине к компании из 4 грузин на лавочке. Они неспеша беседуют о жизни, машут руками.
– Здравствуйте!
– День добрый!
– Подскажите, где тут у вас вина можно купить?
Грузины переглянулись. – Пойдем за мной! – махнул рукой самый коренастый дядька.
Проводит он нас к себе в погреб, а там… Десятки бочек. Наливает с одной из них в кружку белую жидкость.
– Пробуйте! – уверенно говорит он.
Мы с Леной сделали по глотку. Это чача и в ней 70 градусов, как сказал грузин.
Радушно расспрашивая нас о жизни, мужичок наливал в литровую бутылку этот “дикий” напиток. А потом еще двушку красного вина нам нацедил из 200-литровой дубовой бочки.
– Сколько денег мы вам должны?
– Что?? Какие еще деньги! Не обижайте меня! – нужно было видеть выражение его лица.
Мы весьма удивились происходящему. Поблагодарили хозяина и поехали искать дальше вино.
Подъезжаем к какой-то усадьбе. На стене написано что-то, указывающее, что этот дом известный. Нужно зайти.
Я вхожу во двор и вижу компанию грузин, которые сидят за столом во дворе и ужинают. Два мужчины и женщина. Спрашиваю, можно ли купить у них хорошего вина. Можно. Они очень рады были видеть русских и белорусов.
Я зову Лену и Васю. Поднимается хозяин и ведет нас на экскурсию по своим винным владениям. Начинает много всего рассказывать и показывать. Оказывается, этой усадьбе около 400 лет и у нее богатая история.
Мы с интересом слушаем. В полу вкопаны огромные бочки, и в них хранится вино по старым грузинским правилам.
Настала очередь дегустировать 30-летнее сухое красное. Ух, какое же оно вкусное! Натуральное – это не в магазине купить!
Через полчаса Вася с Леной купили себе несколько бутылок. Пора уезжать. Но не тут то было!
Они чуть ли не силой потащили нас за стол. Теперь мы должны отужинать с ними. Нам с Леной наливают чачу в рюмки. С нас тост. Эх, что бы такое сказать... Говорю тост примерно на минуту. А в следующий раз стал говорить грузин – друг хозяина. Как же это долго было!
Душевно посидели. Хозяева рассказали нам несколько тайн, почему их вино самое лучшее в Кахетии, что им пришлось пережить в детстве на этом участке. Много-много всего. Открылись нам. Как родные.
Не хотелось уезжать, честно. Вот сидел бы и общался с ними. Но темнело и нам нужно было ехать и бронировать ночлег. Мы попрощались и поехали. А память осталась.
Если статья понравилась, обязательно ПОДПИШИТЕСЬ на канал, чтобы не пропустить следующие полезные материалы. Также СТАВЬТЕ ЛАЙК и пишите КОММЕНТАРИЙ – вам не сложно, а для меня это очень важно.