Сегодня поделюсь рецептом очень простого блюда, которое знакомо наверное всем читателям. Картофельные драники. Я часто готовлю их на завтрак. Быстро, бюджетно и очень вкусно! Нам потребуется: Очищаем сырой картофель, тщательно моем. Трем на крупной терке, лук и картофель. Для быстроты и удобства можно использовать блендер. Слегка отжимаем, что бы избавиться от лишней жидкости. К натертым овощам добавляем яйцо, соль, перец, муку. Тщательно перемешиваем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла. Наши драники готовы. Подавать необходимо горячими. Драники отлично сочетаются с рыбными и мясными блюдами. Хороши и как самостоятельное блюдо со сметаной. Если вы еще не готовили драники, обязательно попробуйте, вам понравится. Приятного аппетита!
Сегодня поделюсь рецептом очень простого блюда, которое знакомо наверное всем читателям. Картофельные драники.
Я часто готовлю их на завтрак. Быстро, бюджетно и очень вкусно!
Нам потребуется:
- 4-5 шт. картофеля среднего размера,
- 1 яйцо,
- 2 ст.л. муки,
- Соль по вкусу,
- Растительное масло для обжарки,
- Немного душистого перца.
Очищаем сырой картофель, тщательно моем.
Трем на крупной терке, лук и картофель. Для быстроты и удобства можно использовать блендер.
Слегка отжимаем, что бы избавиться от лишней жидкости.
К натертым овощам добавляем яйцо, соль, перец, муку.
Тщательно перемешиваем и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла.
Наши драники готовы. Подавать необходимо горячими. Драники отлично сочетаются с рыбными и мясными блюдами. Хороши и как самостоятельное блюдо со сметаной.
Если вы еще не готовили драники, обязательно попробуйте, вам понравится.
Приятного аппетита!