Для организаторов и участников фестиваль играет роль площадки для привлечения аудитории.
Фестивали посещают люди разных возрастов и профессий . Благодаря этому рестораны могут расширить аудиторию своих заведений.
Давайте начнём с самого необычного праздника живота.
Международный фестиваль черной еды (Black Food Festival)
Фестиваль мороженого (Флоренция, Италия)
Фестиваль пиццы «Pizzafest» в Неаполе.
Главный фестиваль пиццы в мире.
Он проходит ежегодно в сентябре.
На одиннадцать дней весь Неаполь наполняется неповторимыми ароматами базилика, моццареллы и свежей выпечки.
Во всем мире пицца – визитная карточка и съедобный символ Италии.
Фестиваль битвы томатов.
Во времена диктатуры Франко в 1936-1975, который устраивал массовые казни и отправлял людей в концентрационные лагеря, битва помидоров была своеобразным протестом режиму. История не самая праздничная.
Фестиваль еды и вина в Мельбурне, Австралия.
Теперь это мой любимый праздник.)))
Фестиваль существует более 20 лет и за это время заработал репутацию масштабных и престижных событий в области виноделия и кулинарии.
В мире много праздников , поводом для которых становится еда. Я рассказала вам лишь о малой части крупнейших фестивалей.
Спасибо за внимание. Подписывайтесь на канал и ставьте лайки. ❤️