От лишнего веса нелегко избавиться. Особенно, если килограммы прибавились на фоне гормонального сбоя. Но 32-летней австралийке Терезе Венедтоулис удалось всего за 10 месяцев сбросить 49 кг без спорта, операций и чудо-таблеток. Мать двоих детей, которая еще недавно веселила 103 кг и стеснялась своего тела, теперь выглядит потрясающе.
Как ей удалось добиться такого результата? Все благодаря кетогенной диете. Узнайте подробнее о преображении Терезы.
История Терезы
После рождения второго ребенка Тереза Венедтоулис столкнулась с гормональными проблемами. Женщина набрала 50 лишних килограммов, и весы показали ужасающую цифру — 103. Тереза поняла, что срочно нужно худеть. Речь шла уже не о красоте, а о здоровье, ведь женщине было сложно двигаться, она быстро уставала.
Тереза испробовала множество диет, изнуряла себя тренировками в спортзале, ежедневно бегала, но результата не было. Более того — вес продолжал увеличиваться. Однажды Терезе удалось сбросить 2 килограмма, но спустя пару недель вернулись не только они, но и добавилось еще 3. Избавиться от лишнего веса Тереза не могла 7 долгих лет, пока однажды у нее не обнаружили синдром поликистозных яичников и врач посоветовал придерживаться кетогенной диеты, которая помогает справиться с таким недугом.
С тех самых пор вес Терезы начал таять на глазах. Спустя 10 месяцев знакомые не могли узнать женщину — она сбросила 49 кг. Австралийка в этот период не ходила в спортзал, все ее активности ограничивались прогулками с детьми и походами в супермаркет. Она не пила специальных таблеток и не делала операций. Супер результат — исключительно заслуга кетодиеты.
Тереза отмечает, что после 7 лет безрезультативных попыток вернуть былые формы «уход» килограммов был похож на чудо. За первые два месяца австралийка сбросила 15 кг, она почувствовала прилив энергии. А когда Тереза стала весить 54 кг, то наконец-то почувствовала себя привлекательной и счастливой. И самое удивительное, что ей не пришлось голодать и изнурять себя тренировками.
Как работает кетогенная диета
Большинство диет предполагает сокращение жиросодержащих продуктов. Кетодиета наоборот делает акцент на жирах, при этом углеводов организм должен получать минимум. Белки разрешены, но только в умеренном количестве. В процентном соотношении рацион выглядит примерно так: жиры — около 70%, белки — 25%, углеводы — не больше 5%.
Обычно энергию организм получает из углеводов. Он превращает их в глюкозу, которая и дает энергию. Если свести количество углеводов к минимуму, то включится режим активного жиросжигания. Когда клетки испытывают дефицит углеводов, начинают образовываться кетоновые тела в большом количестве. Кетоны — побочный продукт липидного обмена. Их организм использует вместо глюкозы в качестве «топлива». Это приводит к тому, что лишние килограммы тают на глазах. При этом мышечная масса остается, что позволяет без труда получить отличную фигуру.
Согласно исследованиям, люди, которые придерживаются кетодиеты, испытывают чувство голода реже, чем остальные. Все потому, что принцип питания, основанный на увеличении количества жиров и снижении углеводов, подавляет выработку грелина — гормона голода.
Список разрешенных продуктов
Чтобы избавиться от лишних килограммов с помощью кетодиеты, следует разобраться, на каких продуктах построить свой рацион. Выбирать нужно те, которые содержит большое количество полезных жиров. Также важно получать из еды белок. А вот углеводы сводим к минимуму. В рацион обязательно включают:
- мясо (можно любое, но лучше пожирнее);
- рыбу (лучше морскую, она жирнее);
- морепродукты — мидии, кальмары, креветки;
- орехи — грецкий орех, миндаль, фундук, фисташки;
- авокадо;
- грибы;
- семечки — тыквенные, подсолнечника, льна;
- растительное масло;
- сливочное масло и сливки;
- кисломолочные продукты (не обезжиренные) — кефир, йогурт без добавок, творог;
- твердый сыр;
- яйца;
- овощи, что растут над землей — огурцы, перец, помидоры, кабачки, брокколи и другие;
- зелень — шпинат, сельдерей, салат.
Диета не предполагает раздельное питание. То есть, можно в один прием употреблять все, что хочется из списка разрешенного. Основа — это мясо или рыба, а дальше добавляем по желанию грибы, овощи, сыр, яйца. Солить блюда разрешено. Перекусывать можно орехами или ягодами.
Не забывайте соблюдать питьевой режим. 2 литра воды з сутки — обязательная норма.
Что под запретом
Кетодиета хоть и позволяет питаться разнообразно, но предполагает множество ограничений. Под запрет попадает пища, богатая на углеводы. Стоит забыть о продуктах, содержащих сахар, иначе результата не будет. Нельзя употреблять:
- мучные изделия;
- сладости;
- переработанные мясные продукты;
- макароны;
- большинство круп — пшеничная, овсяная, гречка, рис, булгур;
- корнеплоды — морковь, картофель;
- сухофрукты и свежие фрукты;
- алкоголь, содержащий злаки и сахар.
Сладкоежки во время диеты могут использовать натуральные заменители сахара — стевию, ксилит, эритритол. Но злоупотреблять ими тоже не стоит.
Как питается Тереза
Тереза Венедтоулис прежде чем сесть на кетодиету тщательно изучила список разрешенных продуктов и «запрещенки». Тереза ест дважды — утром и в обед. Но порции всегда большие, что позволяет получить то количество калорий, которое нужно организму в день. В остальное время допускаются перекусы — кисломолочные продукты без добавок, орехи, семечки.
Примерное меню Терезы.
- Завтрак. Яйца, шпинат, разрешенные овощи, грибы, бекон, авокадо, сыр — все в большом количестве.
- Обед. Большая тарелка запеченной рыбы или мяса, много овощей и зелени.
Тереза разрабатывала свое меню вместе с доктором. Врач помог определиться и с оптимальным количеством приемов пищи в день. Поэтому если вы хотите повторить опыт австралийки и сбросить лишние килограммы с помощью кетодиеты, то лучше проконсультироваться со специалистом. Чтобы пищевые ограничения принесли результат и не обернулись проблемами, важно знать все о своем здоровье.
Автор — Виктория Панова