Такая вкуснятина, что оторваться невозможно. Готовится быстро. Съедается еще быстрее. Курица в пивном соусе.
Ингредиенты:
- 1 кг Куриные бедра
- 3 шт Лук репчатый
- 1 стакан пиво светлое
- Специи,соль по вкусу
Приготовление:
- Бедрышки посыпаем приправами,солим и натираем толченым чесноком. Оставляем на полчаса-час
- Лук нарезаем четверть-кольцами. Выкладываем в сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистого цвета. Разгрести лук по краям сковороды.
- В середину выкладываем куски курицы, обжариваем их с обеих сторон по 6-7 минут.
- Вливаем пиво и тушим курицу под крышкой еще минут 10-15.
Вообще-то подавать курочку надо прямо в сковородке и есть, обмакивая хлеб в соус. Он просто бесподобен.
Приятного аппетита!
