Эти рулетики приведут всех ваших близких и гостей в восторг! Нежнейшая начинка, хрустящая корочка! Просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Тесто фило - 2 листа
Крабовые палочки - 120 г
Сыр сливочный (или рикотта)- 70 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Майонез - 1 ст. л.
Масло сливочное - 1-1,5 ст. л.
Зелень петрушки - 3-4 веточки
Сок лимонный - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Готовим:
Крабовые палочки нужно взять замороженные и прямо в замороженном виде натереть их на средней терке. Выложить крабовые палочки в миску, добавить к ним сливочный сыр или рикотту. Добавляем майонез. Из половины лимона выдавить сок, его также добавить в начинку. Можно зелень петрушки использовать для украшения рулетов при подаче, я добавила измельченную зелень петрушки в начинку. Чеснок пропустить через пресс и добавить его в начинку.
Добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Начинку хорошо перемешать.
Лист теста фило выложить на разделочную доску и смазать обильно растопленным сливочным маслом при помощи силиконовой кисточки. Сложить лист теста пополам и еще раз промазать маслом. Выложить половину начинки на одну сторону теста. Свернуть тесто с начинкой в рулет, подогнув края теста вовнутрь. Готовые крабовые рулеты выложить на противень. Сверху смазать крабовые рулеты оставшимся сливочным маслом. Отправить противень с рулетами на 15 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Спасибо, что дочитали этот рецепт до конца. Мне важен каждый читатель!Я готовлю и стараюсь для вас! Готовьте вместе со мной, это очень просто!Оцените это рецепт лайком, можете делиться вашими комментариями. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать ни одного рецепта!
Ссылка на наш инстаграмм - instagram.com/gotovka_doma_eda/
Инструменты для готовки со скидкой в 60% и больше вы можете найти здесь🤩👉 ссылка
Кухонные приборы с огромной скидкой, ссылка специально для вас 🤩👉 ссылка