Как много всевозможных рецептов можно повстречать на просторах интернета ?
Очень огромный выбор . А вот как выбрать и приготовить так чтобы быстро ,вкусно и не дорого ? Сейчас вам расскажу .
Для приготовления нужно :
куриной печени 500гр.
лук 2шт.
соль и перец по вкусу
укроп 1пучок
рис для гарнира 200гр.
Итак приступим
Нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета . Приправить перцем . Я использую чёрный горошек . Покупаю обычно не молотый , он по моему мнению более натурален и точно знаешь что он без всяких примесей .
Печень обязательно промываем в воде. Я выкладываю в друшлак и обильно промываю проточной водой .
После нарезаем печень на небольшие кусочки . Добавляем в обжаренный лук и ещё минут 5-7 обжариваем . Печень получается очень мягкой .
В качестве гарнира использую отварной рис .
В завершении нарезаем укроп и посыпаем сверху . Так же можем украсить рис ,верхними веточками укропа .
Блюдо простое в приготовлении , красивая подача ,да ещё и полезная !
Всем приятного аппетита )
#вкусная еда
#блок питания
#куриная печень
#полезно