Чай пьют в каждой стране мира. Но такая обычная для нас чашка чая в разных странах может выглядеть совершенно по разному. Итак:
Индия
Крупнейший поставщик чая на мировом рынке - Индия - уже много веков предпочитает пить свой национальный чай - масала. Этот черный индийский чай варится на молоке с добавлением множества специй и подается с большим количеством сахара.
Великобритания
При традиционном "файв о`клок" черный чай подают с молоком и сахаром. И обязательно со множеством закусок начиная от печенья и бутербродов и заканчивая ростбифом. В Великобритании "файв о`клок" считается не перекусом, а полноценным приемом пищи.
Япония
В Японии царит матча - зеленый порошковый церемониальный чай. Помимо того, что японцы используют его в чайной церемонии, матчу добавляют в выпечку, горячие блюда, шоколад и даже кофе.
Тибет
Традиционный тибетский масляный чай («бо ча») подаётся с солью и маслом. Для достижения более насыщенного и горького вкуса, чай заваривается и настаивается в течение нескольких часов. Масло и соль добавляют в чай непосредственно перед подачей.
Марокко
В Марокко растет совершенно потрясающая и ароматная мята. Не удивительно, что марокканцы используют ее в приготовлении чая. И, как правило, листьев мяты в составе марокканского чая больше, нежели самого чая. Чай они предпочитают зеленый - он лучше утоляет жажду при жарком климате.
Россия
Обязательный атрибут русского чаепития, помимо самовара - долька лимона в чашке. Китайцев и европейцев эта традиция приводит в ужас. Не знаю... Мне нравится :)
Таиланд
Тайцы любят свой пурпурный чай Анчан. Это цветки клитории или, как его называют у нас, тайский синий чай. Тайцы пьют синий чай в горячем и холодном виде с добавлением тростникового сахара.
Китай
Китайское чаепитие - это целая чайная церемония, которая может длиться несколько часов. Традиционно в чайных церемониях используют китайские улуны.
Египет
В Египте предпочитаю пить чай из гибискуса. При жарком климате этот напиток освежает, хорошо утоляет жажу и дарит прохладу.
Монголия
Сутэй цай - монгольский чай - приготавливается из зелёного чая и молока с добавлением жира, соли, муки и риса. Его пьют несколько раз в день. А во время обеда этот чай выполняет роль первого блюда.
Аргентина
Аргентинцы пьют мате - напиток из листьев парагвайского падуба. Листья помещают в калебасу, заливают горячей водой и пьют через специальную трубочку с фильтром - бомбилью.
Южная Африка
Африканцы предпочитают свой национальный напиток из листьев аспалатуса - ройбос. Они его варят в течение 30 минут, затем настаивают около 10 минут, а при подаче добавляют корицу, лимон или ваниль.
Подписывайтесь на наш канал - будет еще много всего интересного, ставьте "палец вверх", чтобы нас поддержать. Желаем всем добра и хорошего настроения!