Привет, рыбаки!
С вами Серёга и канал "Рыбачок". Сегодня поделюсь о "самом простом способе почистить щуку от чешуи".
Приятного прочтения!
Щука является хозяйкой наших рек. Если рыбаку попадается хищник, то это скорее всего именно она. Хищница встречается в больших реках и в тихих прудах.
После поимки данного хищника уже представляешь, как ты будешь её готовить. Но для этого её нужно почистить, что создает трудности. Основной проблемой является слизь на теле рыбы, которая мешает чистке. Летом щука выделяет её в большей мере.
Чтобы смыть слизь понадобиться кипяток. Если готовлю на природе, кипячу воду в котелке и обдаю перед чисткой. Держа щуку за хвост, начинаю чистить к голове, орудуя ножом с широким лезвием. Чтобы чешуя не летела в глаза, держу нож под углом.
Если сильно не заморачиваться, то можно воспользоваться обычной вилкой. Весьма хороший способ, если ещё есть таз с водой.
Для трофеев больше 5 кг, способы выше не очень подойдут. Тут уже нужно взять рыбочистку и специальную доску с зажимом для хвоста, чтобы муки не были столь долгими. У крупных экземпляров чешуя более грубая и хуже отстаёт, поэтому кипяток может не помочь и можно натереть рыбу солью. Соль разъесть слизь и чешуя будет отходить легче.
Дорогие друзья подписывайтесь на мой канал и ставьте палец "вверх", если понравилась статья.
Будьте здоровы!
До скорого!