В Италии, которая возглавляет список стран Европы, наиболее пострадавших от вспышки нового типа коронавируса (COVID-19), управляющие ресторанов хотят возобновить работу и просят ослабить строгие карантинные меры.
29.04.2020 - 14:12
В стране, где в результате эпидемии коронавируса нового типа погибло 27 359 человек, обсуждается план постепенного возвращения к нормальной жизни, о чем недавно объявило правительство в виду снижения ежедневного прироста количества случаев заражения и падения процента смертности. В воскресенье вечером премьер-министр Джузеппе Конте объявил, что страна переходит «во второй этап жизни в условиях эпидемии вируса», и, начиная с 4 мая, в стране будут запущены сектора строительства и производства. Такое заявление не удовлетворило многих представителей отраслей экономики и граждан, которые надеялись в начале месяца вернуться к нормальной жизни.
В то время, как в первоначальном плане, просочившемся в прессу, датой возобновления работы ресторанов было указано 18 мая, озвученная в заявлении премьер-министром Конте дата 1 июня вызвала негативную реакцию со стороны владельцев ресторанного бизнеса.
Управляющие ресторанов и кафе послали своего рода сигнал правительству, когда открыли свои заведения вчера вечером, как будто это был обычный день, и вынесли сервированные столики на улицу. Некоторые рестораны в центре столицы поддержали эту инициативу, а некоторые на своих витринах сложили из монет фразу: ”Помогите! Мы умираем!” За ситуацией и действиями владельцев ресторанов пристально следил корреспондент информационного агентства Анадолу.
Лучано Фламини, один из известных производителей пасты, владелец ресторана Maccheroni, расположенного недалеко от исторической базилики Пантеон в центре Рима, сказал, что его бизнес был закрыт с 9 марта, прежде чем начался официальный карантин.
«Мы проводим эту акцию это для того, чтобы повысить осведомлённость наших властей о той плачевной ситуации, в которой находится наша отрасль», — добавил Фламини.
Владелец ресторана пояснил, что не знает точно, когда они смогут вернуться к работе, и что им придётся принять во внимание социальную дистанцию, когда они откроются. «Более того, когда мы откроемся, посетителей все равно не будет. Ни итальянцев, ни иностранцев. Люди будут напуганы и не захотят заходить в рестораны", — выразил сожаление он.
Указывая на то, что даже когда они откроются заново, не получится вернуться к делу мгновенно, Фламини добавил, что введение таких мер, как социальная дистанция, маски, перчатки, о которых все говорят сейчас, снова может уже не сработать. «Прежде всего, ещё раз нужна серьезная помощь от государства. Государство должно протянуть нам руку помощи и дать нам почувствовать своё присутствие. Нужно поддерживать предпринимателей, чтобы мы не падали духом, и даже больше: чтобы мы чувствовали себя намного сильнее, чем раньше потому, что государство протягивает нам руку помощи», — поделился мнением ресторатор.
На вопрос о том, насколько большими оказались потери, Фламини ответил, что рабочие получили часть жалования в рамках политики государства по поддержке при выплате зарплат и налогов. «На данный момент потери очень серьезные. Арендная плата, расходы, счета продолжают поступать. Вот последний счет за электричество — 900 евро. Как вы можете видеть, ситуация довольно сложная», — пояснил владелец.
«1 июня — слишком поздно для открытия»
Джулиано Распальоси, менеджер ресторана "Da Fortunato al Pantheon", также дал свою оценку происходящему: «Мы хотим, чтобы государство снова предпринимало шаги, мы хотим снова выполнять свою работу, зарабатывать на жизнь, вкладывать любовь в своё дело. Мы требуем разрешения снова начать действовать. Мы прекрасно осведомлены о трудностях. Но если мы не начнём действовать, то второй раз мы уже не сможем подняться.»
Заявив, что Италия — самая красивая страна в мире, Распальоси поделился своим желанием показать миру, что они все ещё существуют. Он сказал следующее: «1 июня — это слишком поздно для открытия. Оглянитесь вокруг, все остальные страны предпринимают какие-то действия. Почему бы нам не действовать? Здесь есть тонкая грань между правом на здоровье и жизнь и правом на свободу трудиться. Давайте возьмем все риски, конечно, предприняв все меры предосторожности. Послушайте, мы уже давно готовы, от масок до антисептиков и перчаток. Как бы ответственно мы ни относились к своей работе до этого дня, теперь мы будем выполнять её еще серьезнее. Но просто позвольте нам работать.»
Источник: https://www.hurriyet.com.tr/ekonomi/romadaki-restoran-sahipleri-faaliyete-gecmek-istiyor-41506100
Спасибо за то, что дочитали до конца! Если Вам интересно прочитать перевод какой-либо статьи на турецком, французском или английском языках, присылайте ссылки!