Предлагаю рецепт приготовления очень вкусного картофеля. Для семьи я всегда стараюсь приготовить что нибудь вкусненькое. Такой картофель у нас всегда пользуется успехом, и вам советую попробовать. Давайте готовить.
ПОНАДОБЯТСЯ ПРОДУКТЫ:
- Картофель 1 килограмм
- Куриное филе 500 грамм
- Молоко 2 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сыр твердых сортов 200 грамм
- Соль и перец по вкусу
- Ваши любимые специи
- Зелень укропа
- Сливочное масло 50 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Растительное масло 1 столовая ложка для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель вымыть, очистить и нарезать тоненькими пластиками.
Куриное филе промыть, обсушить и нарезать маленькими кусочками.
Сыр натереть на средней терке.
Зелень промыть под проточной водой и нашинковать.
В глубокую емкость выложить картофель и куриное филе. Посолить и поперчить, добавить специи.
Затем вбить яйцо, влить молоко и половину натертого сыра. Все хорошо перемешать.
В форму для запекания налить немного растительного масла, стенки и дно формы натереть чесноком.
Выложить подготовленный картофель, разровнять и посыпать равномерно оставшимся сыром.
Сверху положить нарезанные кусочки сливочного масла. Духовку разогреть и поставить картофель запекаться.
Температура 200 градусов, время приготовления 45-55 минут.
Картофель получается очень мягким и очень вкусным. Все хорошо пропекается, но смотрите по своей духовку, возможно время приготовления нужно будет увеличить или наоборот уменьшить. Картофель подать порционно, разложив по тарелкам и посыпав нарезанной зеленью. Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Белокочанная капуста при жарке не потемнеет, если посолить ее после приготовления, когда она уже остынет.
