Кто из нас не любит фаст-фуд во всём его превосходстве: жаренная картошечка фри, сочные бургеры, нагетсы и тд. Но поход в мак дональдс худеющим может только сниться, полезного в такой еде мало. Сегодня попробуем приготовить домашнюю версию всеми любимого ролла, точно такого же как в кафе быстрого питания и более лёгкую его версию.
Ингредиенты:
- Кукурузные лепёшки - 2 шт.
- Куриное филе - 300 гр.
- Томаты - 1 шт.
- Листья салата - 50 гр.
- Сыр пармезан - 20 гр.
- Греческий йогурт или соус цезарь
- Любимые приправы - у меня чеснок, паприка, карри
- Соевый соус - 20 гр.
Приготовление
Шаг первый. Подготовительный
Мою все овощи и оставляю сушиться на бумажном полотенце. Курицу нарезаю на слайсы, слегка отбиваю, замачиваю в соевом соусе и приправах на 30 минут для сочности.
Шаг второй. Основной
Курицу обжариваю на антипригарной сковороде без добавления масла по 3 минуты с каждой стороны до полной готовности.
Томаты и сыр нарезаю тонко и готовлю соус для облегчённой версии: греческий йогурт смешиваю с любимыми специями, для более жидкой консистенции добавляю немного воды.
Шаг третий. Заключительный
Собираю роллы. На кукурузную лепёшку кладу листья салата, слайсы томата, обжаренную курицу, поливаю соусом и в последнюю очередь добавляю сыр. По две минуты оставляю на сковороде гриль для красивого узора на лепёшках Наши цезарь роллы готовы. Вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии, каждый день интересные статьи на тему похудения и поддержания здоровья)
Читай далее: