Друзья, а вы знаете как обычный салат из свежей капусты сделать с новым, интересным вкусом? Оказывается просто: добавить в него немного отварного мяса и сделать потрясающий вкусную заправку.
Получается лёгкий, но в тоже время в сытный, очень вкусный салатик. Этот салат можно хоть каждый день готовить, ведь делается он очень просто. А можно и на праздничный стол подать, потому что, ну, очень вкусно.
Вам обязательно понравятся
Домашние ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ к чаю за 30 минут
Мне в этот салат больше нравится добавлять именно говядину, причём специально мясо я не варила, обрезала мясо с косточек, которые варились для бульона.
Итак готовим.
Капусту режем соломкой. Тут же добавляем в неё щепотку соли и слегка мнем руками, чтобы капуста стала мягче и пустила сок.
Лук мелко режем, но можно и полукольцами.
Отварное мясо режем мелкими кубиками.
Зелень мелко режем
Теперь все эти заготовленные ингредиенты выкладываем в чашу и перемешиваем.
Добавляем майонез и кетчуп и снова всё хорошо перемешиваем. И вот казалось бы совсем немного варёного мяса и кетчупа, добавленных в салат, делают его вкус абсолютно другим. Лёгкая кислинка кетчупа, привкус специй, которые в него добавлены, очень интересно оттеняют салат. Мясо тоже добавляет в салат свою изюминку и делает более сытным.
Нам осталось переложить салат в красивый салатник и подать на стол.
РЕЦЕПТ:
500 гр свежей капусты
1 небольшая луковица
150 - 200 гр отварного мяса (лучше говядины)
1 пучок зелени (укроп, петрушка)
2 - 3 ст ложки майонеза
1 - 2 ст ложки кетчупа
Щепотка соли
Надеюсь, что вам понравился мой рецепт. На моём канале "Людмила Плеханова Готовим вместе" ещё очень много различных вкусных рецептов, кому интересно, заходите в гости, подписывайтесь. Приветствуются комментарии, лайки и ссылки в соц. сети.
А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
С уважением, Людмила.