Очень вкусная закуска!
Ингридиеты :
-Плавленый сырок типа ,,дружба "
-Куриное филе 2 шт (средние)
-Шампиньоны 6 шт крупных (мелкие тоже подойдут, только их нужно будет побольше, у меня ушло штучек 10)
- укроп
-соль, перец
-растительное масло
-2 зубчика чеснока
-майонез
Приготовление :
-Шампиньоны мелко режем, обжариваем.
-Куриное филе режем тонкими пластинами, немного отбиваем, солим и перчим по вкусу.
-немного смазываем майонезом каждый кусочек
-затем выкладываем грибы
-потом добавляем немного измельченного чеснока
-сверху тонко порезанные пластинки сыра (можно натереть на тёрке при желании)
-затем мелко нарезанную зелень
-заварачиваем в рулетики
-заматываем нитками, чтоб наши рулеты не развалились при жарке
-обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с каждой стороны
-убираем нитки
Готово, приятного аппетита!