Сейчас уже никого не удивишь наличием микроволновки (или СВЧ-печи) на кухне вашей квартиры. Она настолько "вжилась" в нашу повседневную жизнь, что без неё сложно представить своё существование. Пришёл домой с работы, а суп в холодильнике стоит, уже ледяной. А охота ведь горяченького. Вот тут и спасает микроволновка. И при этом мы не задумываемся, сколько драгоценных киловатт она "съедает" даже за один подогрев пищи. А вообще, встаёт такой вопрос - полезна ли вообще микроволновая печь или же её использование приносит лишь убытки и вред здоровью?
Польза микроволновой печи
На самом деле, огромный плюс в копилочку СВЧ-печей - их функциональность. Уже не удивляет то, что они умеют размораживать и разогревать. Есть даже микроволновки с грилем! Также в них можно запекать мясо и рыбу, а также сдобу.
Достоинства СВЧ-печей:
- При разогреве или готовке пищи в микроволновой печи полезные вещества из продуктов сохраняются на 98%. При этом такими результатами не может похвастаться обычная электрическая печь. В такой печи потеря полезных веществ достигает до 60%!
- Экономия времени - вам не нужно стоять с поварешкой над плитой, ведь микроволновка сама скажет вам, когда ваше блюдо разогреется или приготовится. Это как со стиральной машинкой - закинул вещи и гуляй смело, пока машинка работает на тебя :)
- Компактность. Нынешние микроволновые печи достаточно компактные по сравнению с другими видами печей, что позволяет отбросить типичный вопрос встраивания техники в кухонный гарнитур.
- "Нет карценогенам!", ведь микроволновые печи не нуждаются в том, чтобы при готовке было использовано масло или растопленный жир. В итоге организм меньше засоряется канцерогенами, экономится масло или тому подобные продукты, а также еда не прилипает к посуде, что очень хорошо.
Недостатки микроволновой печи
Да, у микроволновки есть ещё и недостатки. Как можно понять из самого названия "микроволновая", принцип работы этой печи основан на волнах. И да, это излучение вредное. Производители долгое время до сих пор решают этот вопрос, даже встраивают защитные решётки в стекло, а также ставят и другие виды защиты, чтобы меньше вредного излучения выходило за её пределы.
Большой минус в том, что в микроволновке нельзя, просто никак нельзя пожарить пищу. Нет такой возможности.
Стоит также отметить, что из-за того, что время готовки в микроволновой печи значительно сокращается, не все вредные микроорганизмы успевают погибнуть. И всё из-за того, что воздействие высоких температур слишком кратковременно.
Многие специалисты и учёные считают, что вред от микроволновой печи незначителен по сравнению с тем, какую пользу человеку она приносит. Да и подумайте - сотовый телефон тоже излучает волны. Что тогда - и от телефонов отказываться? Конечно, это личное дело каждого. И кто-то на самом деле даже отказывается от телефонов. Но просто подумайте, всё, что нас окружает - вредно. Поэтому, как говорится, мы выбираем "меньшее из двух зол". Избавиться от вредного невозможно, а вот сократить этот вред вполне реально. Выбор за вами :)
А что вы думаете по поводу использования микроволновой печи? Пишите ответ в комментариях под статьёй. Нам важно ваше мнение!
Спасибо за прочтение данной статьи! Надеемся, что она была вам интересна :)
Если вам интересны наши статьи, то подписывайтесь на наш канал :-)
Другие наши статьи: