— Завтра отработаю на тренировке!, — фраза, которая каждый раз отзывается во мне волной тревожности за говорящего. Она как самый показательный пример отказа от удовольствия (точнее, даже от двух!), вынашивания чувства вины и в более глубоком смысле — отказа от вкуса жизни. Современные тенденции в области рационализации питания, безусловно, не могу не радовать: в магазинах появляется всё больше продуктов с полезным составом и растёт доступность высококачественных ингредиентов; пространстве социальных сетей легко найти рецепты блюд, по которым легко рассчитать и коллораж и полезные свойства, даже приготовление блюд дома — это большой шаг к осознанности. Но я все ещё сталкиваюсь с «демонизацией» всего, что содержит белый сахар. Эти продукты становятся словно вылезшими из нор бесами, которые так и норовят околдовать нас на пути к идеальной фигуре. И мы начинаем полностью исключать его даже из своего видимого спектра и нередко сталкиваемся с тем, что сами неосознанно начинаем поучать челове