Здравствуйте, мои читатели! Этот пост, как продолжение предыдущего. Живём в самоизоляции втроём-я, дочь и внук. Меня зовут Елена, мне 62 года, дочке 30, внуку 8. Говорят, что врём, а мы живём. Потому, что запасы делали. Мы живём в Ташкенте, пенсия у меня в пересчете на рубли получается 9000..Ой, уже меньше стала, сегодня 8 455 р. получается. Сделали кое какие запасы-крупы, консервы, масло, сахар, мука, осталась закрутка, есть овощи и ягоды в заморозке. Даже есть икра красная и сёмга малосоленая в упаковке. Покупала в Москве в июле прошлого года, когда ездила к сестре на юбилей( кстати, ездила по билетам, которые купили мне мои 2 сестры) Но, люди стали комментировать и возмущаться. Я забыла указать, что в Ташкенте живу и понеслось! Да вы врёте! Да коммуналку надо платить! Да так питаться, это минимум 25000 надо получать! И каждому объясняла, и указывала что, да как.. А пост был про еду! Я просила рецептами поделиться. Из 473 комментария почти всё о коммуналке, о лекарствах, о руконогомоющих и тд. Только пару рецептов я и увидела...Как же наболело то у людей! Я вот думаю, собирается правительство что то делать? Ведь ЧП у себя в странах объявили только несколько государств, а что же наши? Ни Россия, ни Узбекистан не стали его объявлять. А потому, что платить придётся и не копейки.. Написали, что лечение одного человека обходится в 3200 $..Это очень много по нашим меркам. Значит будем сами выживать? А как у вас дела? Что готовите? Может всё таки рецептами поделимся?
Омлет из замороженных овощей. Болгарский перец, брокколи, лук, томатная паста, отварной картофель(остался от вчерашнего ужина)
Родительское...отметили втроём, сделали салат, открыли компот, отварили картофель с сосисками( замороженными). Напекла: Рыбу праздничную и кулебяку с капустой.Вспомнили мою маму, папу, моего погибшего мужа, мою сваху, погибшую прошлой осенью в аварии. Грустно всё это. Даже на кладбище не смогли сходить. Стояли наши родные у ворот и не дождались нас. Любим и помним. Царствие им небесное. Обязательно придём после карантина.
Пишите всё всё-что наболело, рецепты, советы, может этим и поможем друг другу. Ваша Елена...