Ну вот пришлось убрать кучу статей, рассказов и заметок с канала. Из более чем 200 осталось только 40. Уже четыре месяца меня мурыжат и не выпускают в ленту новостей. Для вас мои читатели, этот свежий, горячий и душистый хлебушек! Такой хлеб я пеку уже много лет, всё в ручную. Вот рецепт: 1. Три стакана муки 2. Стакан холодной воды 3. Дрожжи 1\5 часть брикета или 1,5 чайной ложки сухих дрожжей 4. Сахар 1 чайная ложка 5. Соль 1 чайная ложка 6. Столовая ложка растительного масла
Ну вот пришлось убрать кучу статей, рассказов и заметок с канала. Из более чем 200 осталось только 40. Уже четыре месяца меня мурыжат и не выпускают в ленту новостей.
Для вас мои читатели, этот свежий, горячий и душистый хлебушек! Такой хлеб я пеку уже много лет, всё в ручную.
Вот рецепт:
1. Три стакана муки
2. Стакан холодной воды
3. Дрожжи 1\5 часть брикета или 1,5 чайной ложки сухих дрожжей
4. Сахар 1 чайная ложка
5. Соль 1 чайная ложка
6. Столовая ложка растительного масла
- замешивать 10-15 минут, до мягкой однородной массы
- дать подняться 60 минут, накрыв крышкой или пакетом
- выложить на противень и дать отдохнуть ещё 45 минут
- выпекать 15-18 минут при 220 С
- после выпечки дать остыть и потом накрыть вафельным полотенцем
- Всё, готово. Приятного аппетита!