Ммм... Излюбленное лакомство не только детишек, но и взрослых. 🍧В настоящее время, многие семьи пытаются следить за здоровым питанием, но это не всегда удаётся. Когда хочешь, чем то побаловать детей, идёшь в магазин, смотришь на состав.... И опускаются все руки..... Что только не присутствует,каких добавок, даже в обычном морожене.
С наступлением лета, повышается спрос и потребность в этом лакомстве. А, тем более, что времени у нас, сейчас достаточно, можно вместе с ребёнком заняться приготовление вкусняшки.
Итак, приготовим ингредиенты:
- Яичные желтки - 2 шт
- Сливки - 110 мл
- Сухое молоко - 20 гр.
- Молоко - 300 мл
- Сахар - 80 гр.
Приступаем к приготовлению:
Отдельно смешаем сухие ингредиенты - это сухое молоко с сахаром.
Берём обычное молоко и в кастрюльке, ставим на плиту. Подогреваем, на среднем огне, не доводя до кипения и убираем с плиты. Добавляем в молоко, яичные желтки и сливки и тщательно перемешиваем всё.
Теперь, в блендере , соединяем жидкую и сухую смеси и взбиваем, чтобы не образовались комки.
Полученную массу, сначала , убираем в холодильник, на пол часа, затем, остывшую массу, перемещаем в морозильную камеру, примерно на 3 часа, периодически, каждые 30 минут, доставая, чтобы перемешать.
Готово! При подаче, можно украсить ягодами, сиропами, вареньем🍦👍
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Не отказывайте ребёнку в таком удовольствии, особенно если мороженое собственного приготовления и вы уверенны в его качестве 😊
Ставьте лайки, подписывайтесь:)