Нам понадобятся:
- овсяные хлопья — 1 чашка;
- киноа (сухая) — четверть чашки;
- клюква — половина чашки;
- орехи (грецкие) — треть чашки;
- чернослив — треть чашки;
- бананы — 2 штуки;
*Используем стандартную кухонную чашу объёмом 400 мл.
Приготовление:
Тщательно перемешиваем овсяные хлопья и киноа. В полученную массу добавляем клюкву, орехи и чернослив.
В блендере измельчаем всё до однородной массы.
Добавляем в эту массу бананы и ещё раз измельчаем блендером.
Из этой смеси нужно получить вытянутые «колбаски» одинакового размера. Если масса получилась слишком жидкая, то добавьте ещё овсянки. На консистенцию смеси влияют бананы: если одни спелые, то смесь получится тягучая, а если не зрелые, то смесь будет жидкая.
Колбаски упаковываем в фольгу и расплющиваем, чтобы они напоминали форму батончиков.
Получившиеся брикеты ставим в разогретую до 160 градусов духовку и выпекаем 20-30 минут.
Батончики готовы! Приятного аппетита.